お料理教室のお知らせです♪

レポートが遅くなってしまいました(^^;1回目も2回目も好評でした「心も体も癒されるスイーツ&スープの会」、いよいよ25日が最終日になります♪

前回のメニューは
ダグワーズ~プラリネクリーム~
簡単!やさしい薬膳スープ
フランス生まれのクロックムッシュ
だったのですが、ワタクシはダグワーズって??クロックムッシュって???とはてなマークでありました。

それがですねえ~~。。。

とっても美味しくって♪しかもこんなお料理おうちで作れるのね!とビックリの連続でした!
試食時の幸福感ったら!もう皆さんとろけちゃいそうな笑顔をしておりました。もちろんワタクシなんてとろけて過ぎて流れて行っちゃう位でしたわ(*´▽`*)


ダグワーズ、出来てみてああ!よくお菓子屋さんに売ってるアレね!とやっと気付きました。おうちで作れるんですねえ・・・コーヒークリームとかもおうちで作れるんですねえ・・・(しつこい)さくっとしてふわっとして売り物のようでした。

薬膳スープには毎回先生のブレンドしたスパイスが登場するのですが、これがまたハマルのデス(^^)私なんてもうなんにでもかけちゃう勢いです(笑)
クロックムッシュは色々なチーズを削ってミックスしてパンにたっぷり乗せてこんがり焼き上げます。これまた簡単!と思いきや食べたら幸せすぎなお味。いいな~こんな食卓、こんな素敵な料理をいつも作ってくれるお嫁さん欲しいな~(笑)と一瞬、現実逃避してしまいましたよ。ホント楽しかった!!



さて~次回の「心も体も癒されるスイーツ&スープの会」

11月25日 
米粉のショコラ・ブラウニー
簡単!やさしい薬膳スープ
ガレット(そば粉のクレープ~2種ソース
~海の幸ベシャメルソース~
~塩キャラメルフルーツ添え~


【 時間 】 ①10:30~13:00、②14:00~16:30
【 場所 】 キノサト *各回 定員 6名様
(材料費、税込み)¥3,500/1回
【 ご準備いただくもの 】 エプロン、筆記用具
【 講師 】東北放送朝番組 「ウォッチインみやぎ」 「東北日和」 他、他方で幅広くご活躍  
フード&ハーブ&テーブルコーディネーター 菅浪 美智子先生

*午前の部①と午後の部②がございますのでご希望のお時間をお知らせください(^^)
メールでのお申し込みはこちらよりどうぞvv
kino-sato@hotmail.co.jp
ご連絡をお待ちしております(^^)
今回もとっても楽しみです♪私はいつも午後に参加しております♪




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2009年11月22日 Posted by香 at 11:30 │お知らせ♪教室案内