やさしい時間

日の出屋さんの激うまうまなロールケーキを差し入れに頂きました♪♪♪



この断面は私の切り方が悪くて申し訳ないのですが生地ふわっふわ。クリームもキャラメル？味でとっても美味ｖｖ
とっても幸せなお茶の時間でした♪


本日は初級の生徒さんがポマンダーを作りにいらしていたのです♪
おしゃべりをしながらまったりと。。。
ポマンダーってなんぞや？っていつのはまたそのうち機会があったときにでも*



ん？気づいた方いらっしゃいました？（笑）
その向こうにいらっしゃるのは。。。
なにやってるんだろう・・・？＾＾；と不思議な顔で眺めている猫シッポさんです！（笑）
作品の画像を届けてくださいましたのでまたご紹介してきますね♪♪♪

今もお部屋はフルーティーないい香り♪
本日も素敵な一日デシタ＾＾
  

本日はミントの日なんですって。ミ（３）ント（１０）の日。。。ナルホド。。。。
カネボウフーズが2000(平成12)年に制定したそうです。

育てやすいのでハーブ初心者におすすめなのですが、繁殖力が強いのでうっかり地植えなどしてしまうと大変なことになってしまいます＾＾；ﾌｴﾙﾌｴﾙ!
地下茎で増えるので抜いても、ちょっとでも根が残っているとあっという間に生えてきますし、抜いたのを放置しておいても根が張ります（笑）


そんなちょっと迷惑がられるミントですが、私はその図々しいまでの繁殖力を愛してやまないのです。。。
（あ、でもスギナは愛せません。。）


Mentha piperita
シソ科
鎮痙作用、鎮痛作用、発汗作用、健胃作用、殺菌作用、血管収縮作用など。。。　

ちなみにミントは種類が多いので私もよくわからないものが結構あります＾＾；
昔も修道所の著書に、数があまりにも多くて花火の数を数えているようだ。と書かれているそうですヨ。




  

先日、いただいたローズマリーからハーブウォーターを抽出しました♪
こちらの器材はおもちゃのようなもので、効率もよくないのですが、おうちでとれたハーブを使って作りたい時などには大活躍ｖｖ
去年はこれでは間に合わなくてなべで代用したりもしました（＾＾；ﾊﾊ



実はワタクシ、ローズマリーが大好き♪うちをローズマリーガーデンにしたいくらいｖｖ
お部屋の中はローズマリーの香りでいっぱい。

幸せすぎる～～！！


＊ぷちアロマメモ＊

ローズマリー　Ｒｏｓｍａｒｉｎｕｓ　ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ
しそ科の植物で、精油は花と葉から水蒸気蒸留法で抽出します。
頭脳明晰作用、強壮、むくみ、抗ウイルス、など。
デオドラント作用やお肌の収斂作用もあります。お年頃のにきびなんかにもいいですね♪
同じローズマリーの中でもシネオール、ベルベノン、カンファーとそれぞれ使用用途によってチョイスするものが違ってきますので注意してくださいね。
初心者さんにはシネオールがおススメ。


  

そろそろ蕾がいい感じに上がってきました（＾＾）昨年も食べるか・・・花を咲かせるかで悩んだのですが・・・・


今年は咲かせることに・・・する？？
（また優柔不断！笑）


＊ぷちウンチク＊
アーティチョーク
キク科
肝機能の改善、また血中のコレステロールを下げる作用がある。
茹でるとたけのこのような風味。
茹でたり炒めたりして食べる。
花が咲ききったものは美味しくないそうです～。

  

先日のハーブ教室ではラベンダースティックと幸せのブーケ、タッジーマッジーのレッスンでした♪
ラベンダースティックは皆さん初体験だったので基本の編み方を。慣れてくるとアレンジをしたり、リボンで遊べるようになってきます（＾＾）タッジーマッジーはお庭のハーブを摘んでオリジナルの小さなブーケを作りました♪
　
ラベンダースティック、簡単ですがキレイな形になるのにはちょっとしたコツがあります。クラフトの苦手な生徒さんもなんとか頑張って仕上げていました（＾＾）
ハーブのお勉強はお料理やクラフト、アロマや栽培など色々な分野を学んでいくのですが、私はその中でも栽培とクラフトは大の苦手でして（＾＾；ですから苦手な方の気持ちがとっても良く分かるんですよね～！頑張れ～～ｖｖ


私も今年はたくさん編みましたよ♪



8月の８・９・１０日にキノサトにて
ハーブ教室の生徒さんの作品展示会を兼ねたイベントを計画しております。
石鹸作りなどのワークショップも開催予定ですので
ハーブやアロマに興味のある方や
お時間のある方はどうぞ遊びにいらしてくださいね（＾＾）
詳細は追ってお知らせいたします♪




  

本日は一日畑でラベンダーの摘み取りをしてました～！暑かったあ・・・（＾＾；




かなりの収穫量で手伝ってくれた友人に「これ出荷レベルじゃない？」
とつっこまれましたョ(^▽^；；)


いーんだよ～(*･ε･*)
スティック作って、リース作って、ラベンダーの蒸留水作って、コーディアル作って、魔女の講座でみんなでラベンダー祭りするんだからっv(≧∇≦)v

　
すっごくいい香り～～！！
部屋中ラベンダーの香りでいっぱいです（＾＾）

次回の１ｄａｙｌｅｓｓｏｎもラベンダースティックに決まりですね！




  

今年で2年目になるうちの
ラベンダー畑♪

まだまだ紫の絨毯とはいきませんが、収穫量も3倍位になりました（＾＾）

昨日はお天気も良くてｖｖ青空の下、今年最初のラベンダー摘み（＾＾）
こちらは早咲き三号、さすが早咲き！一番最初に咲き始めました。香りが薄く、紫が濃いのでクラフト作りに向いています。香りが薄いといっても、刈り取るときには辺りはフレッシュなラベンダーの香りが広がります｡.:*:･'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ★ﾟ'･:*

あっという間にバケツいっぱいにナリマシタヨv(≧∇≦)v



実験的に何種類ものラベンダーを育ててみましたが、ダメかもしれないといわれていた北海道品種が結構元気！！オカムラサキも根付いてくれました！ただし、成分的にはどのように出るかは分かりませんけど・・・。
今年はうちのラベンダーの蒸留もしてもらおうと思っています♪

　

今日はこれからクリニックのみなさんにフレッシュなラベンダーをお届けしたいと思います～～♪
みんな喜んでくれるかなｖｖ
  

お天気が良くて、緑がキラキラしていますね♪お茶をしながら木立で小鳥が戯れて遊んでいるのをソット見ている時間が好きです。
先日、小さなバードバスを置いてみましたが、やっぱりちょっと小さかったかな（＾＾；


いつの間にか勝手に引越しをしていたマスタードグリーンもぐんぐん伸びてます♪
お肉と一緒に食べるとピリッとして美味しいのです。

消えちゃったかなと心配していた日本薄荷も出てきました（＾＾）裏の荒れ地帯は木苺たちに占領されています。
　　　

やっぱり真緑のガーデンだわ（笑）
　ん？
  

　お天気良くなってきましたね！
ハーブの挿し木をしていたのですがどうやら根付いたようです♪

何もなかったお庭もよくみるとあちこちで芽が出ていました（＾＾）
うちは草木ばかりのお庭なので、この時期、まるで緑の絵の具をこぼしたように一気に色がついてきます。

周りのおうちのバラを見ると今年は植えようかなあと心を揺さぶられるのですがやっぱり今年もグリーンなお庭になるかな（＾＾；）

今日は行きたいところが沢山で全部回れるかな～