エスニック!@おいしい研究会

先日、おいしい研究会へ参加してきました♪
おい研で教えてもらうお料理はおいしくってオシャレで簡単!(←ここ重要!)いつもお世話になっております♪

今回はスパイスやハーブを使ったお料理。3回コースのうち、ワタシは最終回のみの参加でした。

メニュは(メニューじゃないの)

シンガポールチキンライス
生春巻き(ベトナム風)
ジュレスープ
マンゴープリン

どれも夏にぴったり☆
おいしそう~♪

 

最近、鶏ハムを寝かせないで作るという暴挙に出ていた私ですが(笑)今回のチキンも柔らかい~~vvしっとり鶏肉万歳~~♪

それとジャスミン米を初めて食べましたが、ホントにジャスミンの香りがする!!
うすいに調達しに行くのは、ちと面倒ですが、リピしたい美味しさでしたv

マンゴープリンは多分、皆さんが想像したのより、ずぅ~とずぅ~~と美味しいと思いますっq(≧∇≦*)(*≧∇≦)p
むちっとした食感で満足感100%!!次の魔女に登場決定です♪♪♪



残念ながらお仕事の関係で最後まで参加できず、後から試食分を頂いたので、盛付が微妙で申し訳ないです;;

ご一緒させていただいたみなさま、名もないカフェさま、ありがとうございました♪






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2010年07月30日 Posted by香 at 11:00 │ひとり言

この記事へのコメント
わたしもラッキーなことにオコボレ頂きましたが、
とっても美味しかったね~♪
あのチキンの柔らかさもマンゴープリンもどちらも絶品☆
こっそり魔女修行にも忍び込もうかしら?(笑)
Posted by ぴこりんぴこりん at 2010年08月02日 23:13
ぴこりんsama

コメントありがとうございます♪

先日はまたまたお会いできて嬉しかったです~☆
mちーさんち=美味しいものがある。的な(笑)
魔女潜入は水曜日がおススメです。(笑笑笑)
Posted by 香香 at 2010年08月04日 13:03